MSK.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Московской области. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Москвы
Заказ банкетов

msk.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Июль 2006 года / Семинар «Как организовать бар на предприятии общественного питания и заставить его работать с прибылью»


Семинар «Как организовать бар на предприятии общественного питания и заставить его работать с прибылью»

Дата Название компании, Адрес
27.07.2006 - 28.07.2006 10:00 - 18:00 Компания «Restcon»
Москва, Даев переулок, 20, Бизнес-центр , Тел. (495) 517-85-71, факс (495) 675-35-09
Информация
Программа семинара:
  • Выбор оптимальной концепции бара в зависимости от формата заведения;
  • Оборудование и инвентарь;
  • Эргономика и пространство в баре;
  • Ассортимент в зависимости от формата заведения;
  • Поставщики сектора HORECA (отели, рестораны, кафе);
  • Дегустация и сравнительная характеристика вин Франции, Италии и Нового света;
  • Организация продаж;
  • Контроль за движением средств и предотвращение воровства;
  • Дегустация коктейлей с наглядной демонстрацией.
Методы проведения: Интерактивные лекции, дегустации.
Ведущий семинара - Александр Мирамов.

Стоимость составляет 15500 руб., НДС не облагается.
Февраль [1]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [10] Декабрь [6]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 529 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Сели & поели

Сергей Андреевич: Сели Поели абсолютное дерьмо!
после посещения данного заведени остро стоит вопрос где же все таки учились их повора...? ответ напрашивается сам собой НИГДЕ! УЖАС! Заказал козалось бы привычные для московских забегаловок...

НОВОСТИ

13 Октября 2008 года
«Evento club» - новый клуб
13 Октября 2008 года
День рождения клуба «Город»
13 Октября 2008 года
Открылось новое кафе «Якитория»
13 Октября 2008 года
«Увидеть город» от Леонида Гаврилова
13 Октября 2008 года
Осеннее меню в ресторане «Простые вещи»
13 Октября 2008 года
Марианна Орлинкова в баре «Простые вещи»
13 Октября 2008 года
Осеннее обновление в бельгийском кафе «Flamant»
13 Октября 2008 года
Гостиничная сеть Marriott Int будет управлять строящейся гостиницей
10 Октября 2008 года
День рождения Victoria Casal в «Турандоте»
10 Октября 2008 года
Новый ресторан «Есенин»
10 Октября 2008 года
Воссозданная гостиница «Москва» будет отличаться от оригинала цветом
10 Октября 2008 года
«Happy beer’s day» в ресторанах «Колбасофф»
10 Октября 2008 года
Концерт кубинской группы в ресторане «Старая Гавана»
10 Октября 2008 года
Неделя венгерской кухни в ресторане «Балчуг»
09 Октября 2008 года
«Барское застолье»- новый ресторан в 9 км от МКАД Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Русско-французская кулинарная дружба

Мода на иностранных поваров, введенная Петром I, привела в Россию множество французских кулинаров. В XVIII веке на волне увлечения французской культурой, каждый состоятельный человек обязательно держал в своем штате слуг повара-француза. Французская школа ввела в русскую кухню комбинирование продуктов, измельчение ингредиентов и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее.

читать дальше...

Виноградные вина Японии

По преданию, еще в 718 году святой человек по имени Гёйоки получил виноградную лозу от Будды Нёрай. Он посадил ее в местечке Кацунума (теперь это город в префектуре Яманаси в Центральном Хонсю), а в благодарность за чудесный дар вырезал статую Будды.

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: площадка

Место проведения праздника – это самый серьезный элемент мероприятия. От особенностей и возможностей площадки зависит вся программа и, в конечном итоге, результат всей затеи

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.