MSK.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Московской области. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Москвы
Заказ банкетов

msk.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Апрель 2007 года / Базовый курс бариста


Базовый курс бариста

Дата Название компании, Адрес
16.04.2007 - 20.04.2007 00:00 - 00:00 Петербургский Институт кофе и чая
Санкт-Петербург, Тел.: (812) 388-4549, 8-904-616-10-46, www@kofe.info
Информация

Курс рассчитан как на начинающих бариста (барменов), так и на людей, уже работающих в сфере общественного питания.
В программу курса включена стажировка в лучших заведениях города. Лучшие бариста, успешно сдавшие экзамены и прошедшие стажировку, получают сертификат о прослушанном курсе и экзаменационный лист.
По окончании обучения бариста сдают практический экзамен.


Преподаваемые предметы:

  • теория кофе,
  • принципы работы и обслуживание кофе-машины,
  • правила приготовления двух основных напитков – эспрессо и капучино,
  • способы приготовления напитков на основе кофе,
  • психологические аспекты работы бариста и правила подачи кофейных напитков.

Продолжительность курса – 5 дней (30 часов)
Количество слушателей в группе – не более 6 человек
Стоимость обучения: одного человека – 7 000 руб., двух – 12 500 руб., трех – 17 500 руб., НДС не облагается.

Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 482 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Екатерининский дворец

Бенсион Абрамович : Хочу выразить огромную благодарность директору этого зала и администратору за очень хорошую организацию моего юбилея.

НОВОСТИ

28 Августа 2008 года
Вельветовое пати в «Дымове №1»
28 Августа 2008 года
«Кино-плов» - узбекская кухня
28 Августа 2008 года
«Элизиум» в клубе Точка
28 Августа 2008 года
Кафе «Doucet»
28 Августа 2008 года
Zafferano – новый проект Crocus Group
28 Августа 2008 года
Фестиваль Томатино в «Маминой Пасте»
28 Августа 2008 года
Японское меню ресторана «Эдэм»
27 Августа 2008 года
Открытия новых «Пронто»
27 Августа 2008 года
«Самый яркий болельщик»
27 Августа 2008 года
Новинки в «Jolly Dog Pub»
27 Августа 2008 года
Новый ресторан «Ichiban Boshi»
27 Августа 2008 года
Димитри из Парижа посетит московский «Rай»
27 Августа 2008 года
Новые ресторан и кафе «Глазурь»
27 Августа 2008 года
Выставка Арсения Власова в ресторане «Yakimono»
27 Августа 2008 года
«2+1=2» в ресторане «Аль Андалуз»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Постная кухня – вековые традиции

Вопреки сложившемуся стереотипу, постное меню может быть достаточно разнообразным. Существует огромное количество рецептов, дошедших до нас с древних времен. Итак, что же ели и пили наши предки «во дни печальные Великого поста»? Каким был обиходный постный стол? Самыми популярными блюдами на время постных дней считались: похлебки, полевки, солодуха, кулага, толокно, овсяный кисель, а так же соленые грибы, грибные кушанья. Каши из ячменной, овсяной, пшенной, перловой и гречневой крупы.

читать дальше...

Коньяк: классификация

Иногда достаточно всего лишь взглянуть на этикетку, чтобы определить, чего стоит этот напиток. Правда, для этого необходимо уметь ее «читать».

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: встреча гостей и начало мероприятия

На улице, перед входом на арендованную вами площадку непременно должно быть какое-то временное обозначение того, что именно сегодня и именно здесь проходит ваш праздник

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.