MSK.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Московской области. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Москвы
Заказ банкетов

msk.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Август 2007 года / Мастер-класс «Удобно готовить – удобно экономить. Универсальные пароконвектоматы Bourgeois»


Мастер-класс «Удобно готовить – удобно экономить. Универсальные пароконвектоматы Bourgeois»

Дата Название компании, Адрес
30.08.2007 - 30.08.2007 15:00 - 17:00 Компания «Кухмистр»
Санкт-Петербург, Приморский пр., 63, Санкт-Петербургский экономико-технологический колледж питания, тел. (812) 703-72-75
Информация

Программа ориентирована на:

  • владельцев ресторанов,
  • шеф-поваров,
  • руководителей столовых, кафе и ресторанов,
  • всех, кто стоит перед выбором теплового оборудования и хочет, как можно больше узнать об особенностях его эксплуатации и эффективного использования.
Участники мастер-класса смогут больше узнать о пароконвектомате, задать вопросы шеф-повару торговой марки Bourgeois (Буружа) Евгению Бердникову и продегустировать, приготовленную в пароконвектомате пищу.
Количество участников ограничено

 

Февраль [1]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [12] Ноябрь [10] Декабрь [6]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 525 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Джорджия

Эка: Как Вам не стидно Андрей. Причем здесь Саакашвили? В ресторанах, где русская обстановка, неужели Вы меньше платите за одного человека? Для них каждый человек хороший клиент. Интересно куда исчезли те ссылки, где было написано благодарности...

НОВОСТИ

06 Октября 2008 года
Кейтеринг-проект Pantagruel
06 Октября 2008 года
Фотовыставка «Тысяча и одна прогулка» в ресторане «Аристократъ»
06 Октября 2008 года
Bacardi Pro Flair World Championship 2008 в клубе «Тень»
06 Октября 2008 года
Откроется отель «Гранд Хаятт» в Москве
06 Октября 2008 года
«Modern Blues Band» в клубе «Jazz Town»
06 Октября 2008 года
В отеле «Ritz-Carlton Moscow» действует новое спецпредложение
06 Октября 2008 года
Ароматные новинки в ресторанах «Тануки»
06 Октября 2008 года
Ароматные новинки в ресторанах «Тануки»
06 Октября 2008 года
Ресторан «Витязь» заплатит Битцевскому парку 25 миллионов
06 Октября 2008 года
«Brazzaville« в ресторане «Тинькофф»
06 Октября 2008 года
Гости Московского гастрономического фестиваля «застрахованы» от плохой кухни
06 Октября 2008 года
«Устричный Фестиваль» в ресторане «Рыбный базар»
06 Октября 2008 года
Осенний бенефис устриц в ресторане «Море времени»
06 Октября 2008 года
Новое меню в ресторане «Pinocchio» на Кутузовском
06 Октября 2008 года
Концерты Томаса Найджела в ресторане «Yakimono»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Высокая кухня Франции

Для еды выводят специальные мясные породы лягушек с толстыми ляжками (именно эта часть считается деликатесом и идет в пищу). Окорочка полагается замариновать, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. Другое не менее легендарное французское блюдо - улитки. Съедобными считаются только два вида улиток: крупные бургундские улитки с желтоватой раковиной и более мелкие темные улитки.

читать дальше...

Сакэ: технология производства

Сакэ традиционно готовят исключительно из риса. Но далеко не каждый рис для этой цели подходит: из более чем двухсот сортов, выращиваемых на территории Японии, использовать для приготовления рисового вина можно шестьдесят пять

читать дальше...

Одежда для приемов: внешний вид с позиции этикета

Сегодня мы подробно поговорим о некоторых видах приемов, а так же об одежде, в которой принято на эти приемы являться: повседневной и праздничной, вечернем платье, деловом костюме, фраке, смокинге и некоторых других предметах туалета, которые являются непременными атрибутами любого официального приема

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.