MSK.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Московской области. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Москвы
Заказ банкетов

msk.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Декабрь 2007 года / Тренинг «Современное управление службой приема и размещения»


Тренинг «Современное управление службой приема и размещения»

Дата Название компании, Адрес
13.12.2007 - 14.12.2007 00:00 - 00:00 IFH-Russia
Санкт-Петербург, 11 линия В.О., 38, Тел. (812) 327-80-45, info@ifh-worldwide.ru
Информация
Повышение эффективности работы службы приема и размещения гостей за счет внедрения стандартов и процедур
Этот тренинг предназначен для руководителей службы приема и размещения гостей, менеджеров отдела бронирования, а также их помощников.

Цели тренинга
Участники познакомятся с техниками оптимизации организационных процессов в службе приема и размещения гостей и получат представление о значении стандартных операционных процедур в каждой зоне ответственности. В ходе курса также будут рассмотрены методы эффективного планирования и администрирования программ по введению в должность новых сотрудников отдела. Участники научатся анализировать потребности в персонале и профессиональных компетенциях в рамках отдела.

Темы курса:
  • Основы профессионального управления службой приема и размещения гостей
  • Оценка готовности службы приема и размещения к профессиональной работе с гостями
  • Методы и техники внедрения стандартных процедур
  • Стандарты работы сотрудников службы приема и размещения
  • Должностная инструкция как инструмент личного развития
  • Значение стандартных процедур для работы службы приема и размещения. Создание эффективных рабочих инструкций
  • Эффективное введение в должность новых сотрудников при помощи структурированного плана обучения
  • Разработка и введение посменных контрольных листов

Регистрационный взнос - 565 Euro
В стоимость включены: раздаточные материалы, сертификатдля каждого участника, обеды и перерывы на кофе. Большое количество упражнений, примеров из практики.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 563 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Большая Кастрюля

Александр Р.: Сходили с женой на днях, хотя и пельмени она принципиально не ест. Поэтому я налегал на пельмени, а она - на все остальное :) Оба ушли довольные.
Не сказал бы, что там цены халява, но вполне умеренные, если экзотикой...

НОВОСТИ

20 Ноября 2008 года
Фестиваль сицилийской кухни в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
20 Ноября 2008 года
Кафе «Polly сад» открывает Школу юного кулинара
20 Ноября 2008 года
Пивной бар в ресторане «Никологорский»
20 Ноября 2008 года
Tea-Dance Party in CHAPURINBAR
20 Ноября 2008 года
Евгений Маргулис в клубе «Концерт»
20 Ноября 2008 года
Антикризисный план «Росинтер Ресторантс Холдинг»
19 Ноября 2008 года
Лондонский бармен Джейсон Фендик в ресторане «Beefbar»
19 Ноября 2008 года
Ужин с Игорем Ларионовым в ресторане «Четверг»
19 Ноября 2008 года
Buonitalia в ресторане «Пиноккио» на Кутузовском
19 Ноября 2008 года
Новый ресторан «Lounge Pin-Up Rooms» на улице Гарибальди
19 Ноября 2008 года
Новый ресторан «Теремок» в Москве
19 Ноября 2008 года
Вопросы о реконструкции гостиницы «Россия» в Москве все еще рассматриваются в суде
18 Ноября 2008 года
«Италия в миниатюре» в ресторане «Сыр»
18 Ноября 2008 года
Грибное меню в кафе «Ботаника»
18 Ноября 2008 года
Вечерника «Crazy Angels» в ресторане «GQ Bar» Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Гастрономия как искусство и наука

Французы испокон века относились к процессу приготовления и поглощения пищи весьма серьезно и ответственно. При вошедшем в поговорку легкомыслии этой нации, француз никогда не позволит себе безалаберно отнестись к выбору ресторана или составлению меню своего обеда. Едва ли не каждый уроженец Франции считает себя выдающимся кулинаром, каждая семья свято хранит свои фамильные секреты приготовления тех или иных блюд.

читать дальше...

Японский виски (Japanese Whiskey)

Своим высоким качеством японский виски обязан влажному островному климату, чистой родниковой воде, торфяникам острова Хоккайдо, некоторому количеству оригинального солода, поставляемого из Шотландии и, конечно же, мастерству японских винокуров. Его история тесно связана с легендарным виноделом Масатакой Такетсури

читать дальше...

Несколько общих правил поведения в ресторане

Некоторые блюда невозможно есть без помощи рук. В этом случае вам принесут полоскательницу - чашку с ароматической водой, в которой могут плавать дольки лимона или кусочки фруктов

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.