MSK.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Москвы и Московской области. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Москвы
Заказ банкетов

msk.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Декабрь 2007 года / Семинар «Создание и продвижение ночных клубов: специфика и тенденции»


Семинар «Создание и продвижение ночных клубов: специфика и тенденции»

Дата Название компании, Адрес
04.12.2007 - 04.12.2007 00:00 - 00:00 Компания «Restcon»
Москва, Даев переулок, 20, Бизнес-центр «Даев-Плаза», , +7 (495) 507-38-25, 517-85-71, т/ф 675-35-09
Информация

Цель семинара: Дать участникам информацию об эффективной организации работы ночного клуба.

Введение:

  • Виды и форматы ночных клубов
  • Сегменты целевой аудитории.
  • Специфика работы в нише LUX
  • Демократические клубы
  • Тематические клубы

Подготовка к созданию клуба:

  • Маркетинговый анализ рынка
  • Разработка технико-экономического обоснования
  • Разработка инновационной концепции клуба
  • Бизнес – план

Подготовка к открытию клуба:

  • Подбор площадки
  • Договорная база, сертификация и лицензирование
  • Техническое оснащение
  • Набор и обучение персонала
  • Разработка бар-меню
  • Дизайн и оформление интерьера, экстерьера

Организация работы:

  • Продюсер – главный клубный человек
  • Структура прибыли
  • Структура текущих расходов
  • Специфика работы охраны
  • Фейс-контроль
  • Отношение к наркотическим средствам

Организация тематических мероприятий:

  • Построение концепции мероприятий
  • Постановка шоу-программы
  • Декорирование мероприятий
  • DJ и: резиденты и гости
  • Букинг исполнителей
  • Организация презентаций и специальных акций
  • Организация крупномасштабных выездных мероприятий
  • Консумация
  • Организация pre- и after-party
  • Организация корпоративных мероприятий, дней рождения
  • Использование ресурсов клуба в нерабочее время

Продвижение:

  • Способы вывода на рынок нового заведения
  • Выработка специфических отличительных черт
  • Работа со спонсорами
  • Мониторинг конкурентов
  • Создание мифа, легенды
  • «Культ личности»
  • Генерация слухов
  • Эксклюзивность
  • Использование животных, насекомых, рыб и птиц
  • Работа с лидерами мнений/групп
  • Создание сообществ и использование существующих
  • Введение системы клубных карт
  • Организация цикличной работы с прессой
  • Завуалированный PR
  • Использование эпатажа и скандала
  • Туалет как «второе лицо» клуба
  • Создание сайта и Интернет-промоушн
  • Блогосфера и социальные сети
  • Кросс-промоушн
  • Прямая реклама
  • Использование фасада
  • Директ-маркетинг и телефонный маркетинг
  • Разработка и распространение приглашений
  • Выпуск брендированной промо-продукции

Cеминар проводит Ряжин Сергей - продюсер и специалист в области индустрии развлечений и массовых мероприятий. Шоумейкер крупных проектов, в том числе участник организации вечеринок в Куршавеле, XII Петровской ассамблеи, постановщик и организатор "долгоиграющих" культурных и развлекательных мероприятий, в том числе иллюзионных шоу для проката в Европе. В России занимался продвижением клубов Русский стиль, Манхетттан, Золотой теленок, Маркиз и многих других, а также организацией многочисленных массовых мероприятий и выступлений звезд Российской и мировой величины.

Стоимость семинара: 8 900 руб.
В ходе семинара предусмотрены бизнес-ланчи и кофе-брейки, включенные в стоимость.

Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 583 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Огни

Светлана12: Ресторан расположенный в центре Москвы, заслуживает к себе большого внимания. Ну так как я там провела пол года в роли обслуживающего персонала скажу чесно была бы я гостем я бы туда не пошла потому что действительно внимания там гостям...

НОВОСТИ

03 Декабря 2008 года
Сезон белого трюфеля в ресторанах «Bosco»
03 Декабря 2008 года
Nick Warren в клубе «Арма 17»
03 Декабря 2008 года
День Святой Люсии в ресторане «Shore House»
03 Декабря 2008 года
Новый год в историческом ресторане
03 Декабря 2008 года
Ресторан «Князь Багратионъ» приглашает вас в «Винный погреб»
03 Декабря 2008 года
Новый зал в ресторане «Адриатико»
03 Декабря 2008 года
Новый год в ресторане «Нобилис»
03 Декабря 2008 года
Вечеринка «Now I Am Free» в ресторане «Soho Rooms»
03 Декабря 2008 года
Фестиваль кулинарного мастерства «Костромская Снегурочка»
02 Декабря 2008 года
Новый год в клубе «Just Cafе»
02 Декабря 2008 года
Клуб «Famous»: 90-еы снова в моде
02 Декабря 2008 года
Фуа гра и трюфели в новом ресторане «Kai Restaurant & Lounge»
02 Декабря 2008 года
В Рэдиссон САС Славянской сверкают бриллиантовые звезды
02 Декабря 2008 года
Звездный календарь в ресторане «Крик»
02 Декабря 2008 года
«Vodka Party» в клубе «Графит» Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Немецкая кухня

Побывать в местном ресторанчике (бирштубэ) и покинуть его, даже не отведав ветчины, - это на грани со святотатством. В том, что касается блюд из мяса, здешним кулинарам действительно нет равных. Поле деятельности безгранично: от фаршированных ветчинных трубочек (ютербог) до вестфальских мясокопченостей и поросенка, зажаренного на вертеле целиком в той манере, что была опробована еще древними германцами на кабанчиках тевтонского леса.

читать дальше...

Хосе Пенин. Время испанских вин

Хосе Пенин начал карьеру винного эксперта и критика тридцать лет назад, основав первый в Испании винный клуб и став автором первой книги об испанских винах, адресованной широкому кругу читателей. За прошедшее время он стал винным экспертом №1 в Испании и создал собственную медиа-группу, в которую входят издательский дом, популярный в Испании винно-гастрономический журнал Sibaritas, а также информационное и PR-агентство.Guia

читать дальше...

Несколько общих правил поведения в ресторане

Некоторые блюда невозможно есть без помощи рук. В этом случае вам принесут полоскательницу - чашку с ароматической водой, в которой могут плавать дольки лимона или кусочки фруктов

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.