|
Выбрать город...
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
msk.allcafe.info / Новости / Хвост акулы «по-императорски» НовостиХвост акулы «по-императорски»27 Апреля 2007 года
Шеф-повар ресторана «Маркет», Чжан Фу Циан, разработал специальное меню, которое посвятил кухне одного из регионов – кухне Пекина.
Попробовать блюда специального меню можно будет с начала мая до конца лета.
.
Меню пекинской кухни:
Листовые салаты с камчатским крабом, авокадо и икрой летучей рыбы в сливочном соусе (780 руб.)
Салат с хрустящими свиными ушками, грибами эноки и сладким перцем (450 руб.)
Куриные желудки в горшочке с соусом «5 специй» (480 руб.)
Моллюск «Хай Ба», приготовленный на воке в пекинском стиле (680 руб.)
Хвост акулы, приготовленный на воке с зелёными овощами (1280 руб.)
Филе палтуса с чесноком, приготовленное на воке по-пекински (640 руб.)
Говяжий язык на воке с овощами в чили соусе (560 руб.)
Микс из тигровых креветок, мяса камчатского краба, мини-кальмаров и овощей в соусе «X.O.» (980 руб.)
Мария Федулова
|
|
|||||||||||||||||||||
