Путеводитель по ресторанам, кафе, барам и гостиницам Москвыmsk.allcafe.info / Новости / Бахчевое меню НовостиБахчевое меню31 Июля 2007 года
C 23 июля по 1 сентября в ресторане «Ходжа Насреддин в Хиве» и чайхане «Учкудук» введена новинка от шеф-повара Салахутдина Каримова – «Бахчевое меню».
Выдержки из специального меню:
Арбуз сахарный «Дары Узбекистана» (рубиновые дольки спелого арбуза с блестящими жемчужинами черного винограда) - 280 руб.
Дыня узбекская «Золото Востока» (ломтики сочной дыни из солнечной Хивы с ароматом дальних странствий и сладких грез) - 280 руб.
Мясо барашка в гранатово-арбузном соусе - 580 руб.
Плов свадебный с цукатами из дыни и арбуза (плов из бараньей корейки с добавлением цукатов, нахата, заргавы и моркови) - 370 руб.
Казы вяленое с дыней - 370 руб.
Десертные шашлычки из арбуза и дыни во фруктовой карамели «Шахерезада» - 290 руб.
Пастила сахарная с арбузными цукатами - 370 руб.
Сок свежевыжатый из сочной дыни и арбуза - 250 руб.
Адреса ресторанов: «Учкудук» Москва, Воронцовская ул. 6; «Ходжа Насреддин в Хиве», Москва, Покровка ул., 10.
|