• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

msk.allcafe.info / Профи-конкурсы / Профессиональные конкурсы барменов / Кубок барменов «Finlandia Vodka Cup» / Российский этап международного кубка барменов «Finlandia Vodka Cup» - 2008 (финал)

Российский этап международного кубка барменов «Finlandia Vodka Cup» - 2008 (финал)

5 декабря 2007 года
Москва, клуб «Апельсин»

5 декабря 2007 года в 14.00, в клубе «Апельсин» компания Brown-Forman LLC и Барменская Ассоциация России провели финал российского этапа международного кубка барменов «Finlandia Vodka Cup 2008».
В соревновании приняли участие победители отборочных туров, проведенных в 5 крупных городах России (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Ростов-на-Дону).
Участники финала:

1. Михаил Черемискин (Москва)
2. Алёна Попова (Новосибирск)
3. Александр Байцур (Ростов-на-Дону)
4. Татьяна Киселёва (Санкт-Петербург)
5. Павел Кравцов (Екатеринбург)
6. Дмитрий Тимершин (Москва)
7. Алексей Воронин (Санкт-Петербург)
8. Наталья Щербинина (Ростов-на-Дону)
9. Владислав Косухин (Новосибирск)
10. Виталий Обрываев (Екатеринбург)

Все участники финала получили памятные призы и подарки от организаторов, профессиональный барменский инвентарь и дипломы за участие. Победителем российского этапа стал Алексей Воронин (Санкт-Петербург).
Главный приз за первое место – право представлять Россию на X Международном Кубке барменов «Finlandia Vodka Cup»-2008, который пройдет 12 февраля 2008 года в Финляндии.
Кубок барменов «Finlandia Vodka Cup» в 2008 году отпразднует свое 10-летие. Он был создан в 1998 году с целью объединения барменов, внедрения знаний и опыта в барменском искусстве, накопленного мировым сообществом в течение последних лет, и становления ресторанного дела на самом высоком профессиональном уровне. Цель соревнования состоит в том, чтобы выбрать лучшего бармена, который владеет искусством создания коктейлей из натуральных компонентов.
Очки, набранные в каждой отдельной категории, суммируются, и победителем становится участник, который получает наибольшее количество очков. К традиционным испытаниям приготовления аперитива и Long Drink добавлено еще одно, ранее не входившее в соревнования: Quick Mix. Придумать уникальный рецепт за 10 минут и воплотить его в реальность за 5 минут – итог именно этого конкурса определит лучшего из бойцов за барной стойкой. Результаты оцениваются группой выдающихся судей. Участники демонстрируют своё искусство, стиль и мастерство приготовления коктейлей.

В состав профессионального жюри, которое возглавил Президент Б.А.Р Сергей Цыро, вошли: Дмитрий Ананьев – менеджер клуба «Santa Fe», Сергей Колбеев – вице-президент Б.А.Р по центральному развитию регионов и Денис Тёмный – Brand Ambassador Bacardi Martini.
В состав дегустационного жюри вошли певица Елена Погребижская, писательница и ресторатор и писатель Наталья Маркович, ресторатор Серж Маркович, ресторатор Иракли, Markku Raittinen - Global Brand Ambassador Finlandia Vodka, Ксения Матвейко - бренд-менеджер Finlandia Vodka и Иван Чудаков - фотокорреспондент журнала Exclusive.
В качестве почётных гостей на мероприятии были приглашены: Юрий Колокольников, Константин Крюков, Антон Комолов, Владимир Вдовиченков, Павел Деревянко, Дмитрий Дюжев, Настя Цветаева, группа Фабрика, Виктория Дайнеко, Марика, Ирэна Понарошку, Юлия Говор, Саша Арутюнов и другие звёзды.

Обсудить в Форуме