Гастрономия как искусство и наукаФранцузы испокон века относились к процессу приготовления и поглощения пищи весьма серьезно и ответственно. При вошедшем в поговорку легкомыслии этой нации, француз никогда не позволит себе безалаберно отнестись к выбору ресторана или составлению меню своего обеда. Едва ли не каждый уроженец Франции считает себя выдающимся кулинаром, каждая семья свято хранит свои фамильные секреты приготовления тех или иных блюд. читать дальше...
Разновидности бренди: Марк (Mark)Во Франции марки являются регламентированными спиртными напитками, отвечающими некоторым требованиям. Они могут производиться только на определенных территориях и называются по имени того региона, где их производят, и реже – виноградника, если он достаточно известен. читать дальше...
Свадебный этикет: помолвкаПомолвка - это объявление пары женихом и невестой. Она начинается с принятия взаимного решения вступить в брак и длится до самой свадьбы читать дальше...
|
7 июня 2006 года в Санкт-Петербурге (Гранд-отель «Европа») пройдет VIII открытый профессиональный Конкурс «Петербургский сомелье. Балтийский Кубок-2006». Согласно решению организаторов: журнала «Империя Вкуса» и Ассоциации Сомелье Санкт-Петербурга, основной темой конкурса будет «Классика Старого Света». Генеральным спонсором проекта выступила компания МБГ, являющаяся одним из ведущих российских импортеров элитного алкоголя и организатор российского этапа конкурса Trophee Ruinart. 
